Plataforma Agroalimentaria
Programa ha permitido mejorar la competitividad y agregar valor a la producción de damasco, nueces y miel. Iniciativa es articulada por CORFO y Fundación Minera Los Pelambres, en colaboración con organismos técnicos como INIA, la Universidad de Chile y la Universidad de Mondragón, España.
Más de 4.600 toneladas de damascos deshidratados exportados a Perúy otras 1.000toneladas de nuecespara los mercados de España, Italia, Holanda, Austria y Emiratos Árabes, son algunas de las cifras que marcan la producción agrícola que registra Salamanca este 2015.
Los antecedentes fueron entregados en el Seminario Plataforma Agroalimentaria del Choapa, programa de difusión y trasferencia tecnológica, que desde marzo de 2014 implementaCORFO y Fundación Minera Los Pelambres, en colaboración con organismos técnicos como INIA,la Universidad de Chile y la Universidad de Mondragón, España.
Según Andrés Chiang, seremi de Agricultura, la iniciativa ha permitido en el Choapa“ver cómo funciona la articulación público-privada y cómo los recursos son ocupados de la mejor manera para producir desarrollo”. Palabras compartidas por el director regional de Corfo, Andrés Sánchez, quien indicó que “a nivel regional esta provincia es señera en indicarnos que se puede hacer un trabajo mancomunado. Esta zona es promisoria en cómo hacer cosas, agregar valor e irradiarlo a las distintas provincias de la región”.
El objetivo de la plataforma agroalimentaria es poder generar una estrategia que congregue a organizaciones productivas con procesos o potencialidades de negocios basados en encadenamientos productivos, agregación de valor, innovación, transferencia tecnológica y asociatividad, con el fin de disminuir las brechas que presentan los pequeños agricultoresen baja producción y competitividad. Hoy, gracias al programa 120 de ellos se han visto favorecidos a través de la adquisición de herramientas para mejorar la productividad en huertos, la calidad de sus productos y laintercooperación, con el objetivo de alcanzar mercados más competitivos.
“Estamos convencidos que la minería es un actor importante en el desarrollo de la provincia y de la región y ser un apalancamiento de financiamiento para que la vocación agrícola siga y perdure en el tiempo”, sostuvo Eric Castro, Jefe de Territorio de Minera Los Pelambres.
Precisamente esta compañía ha promovido el encadenamiento productivo local, comprando un porcentaje de los 20 mil kilos anualesde miel que produce la Cooperativa Apícola del Choapa, y que son incorporados-a través de sachet-, en la alimentación de los trabajadores mineros. “Esta compra nos benefició enormemente porque nos dio un impulso que antes no teníamos y no nos escuchaban mucho porque andábamos a la deriva e independiente y ahora que estamos unidos, nos llegaron recursos de CORFO y la Fundación Minera Los Pelambres”, comentóNelson Hidalgo, presidente de la cooperativa.
